MATERIAL DE CAMBIO DE FASE.

Esta invención describe un material de cambio de fase que es éster de 1,3-propanodiol, donde el éster de 1,3- propanodiol puede ser un monoéster de 1,3-propanodiol o un diéster de 1,3-propanodiol. Esta invención describe además el uso de éster de 1,3-propanodiol como un material de cambio de fase para liberar o absorber calor latente durante la fusión o la cristalización. Esta invención también describe el uso del material de cambio de fase para su uso en aplicaciones no alimenticias y alimenticias.