Composiciones que comprenden materiales de cambio de fase

Una composición que comprende: un material de cambio de fase (PCM) que comprende (a) i. uno o más ácidos grasos, ii. uno o más ésteres de alquilo de un ácido graso, iii. uno o más alcoholes grasos, iv. un sulfonato o fosfonato graso, o una combinación de cualquiera de i-iv; y (b) v. un hidrato de sal, en donde el PCM está presente en la composición en una cantidad del 95 al 99 por ciento en peso, basado en el peso total de la composición.